水野貴之

山之内製薬ポスドク研究員東京医科歯科大学非常勤講師、ポスドク研究員産業技術総合研究所研究員
徳島文理大学理工学部講師 ナノ物質工学科
工学博士
  • 日本分子生物学会
  • 日本生物工学会
  • 酵母フォーラム
  • 真菌医学会
  • 知的障害者(児)支援(レインボーの会)
  • さぬき市ケーブルテレビ番組評議委員
当研究所では、新規遺伝子のスクリーニング、タンパク質エンジニアリングを初めとした新規生産システムの構築すると同時に、様々な宿主に対して遺伝子組み換えや染色体工学などを行うことより、一層有効な生産システム系の構築を目指しています。物質生産に限らず、感染症、植物の病気、食品加工、廃液処理など幅広く社会に貢献するための技術開発を目指しておりますので、お気軽にお声をかけ下さい。また、酵母を大腸菌の様に実験道具として使われる方にはバイオ実験イラストレイテッド<7>を広く使っていただきております。分かりにくい点等がありましたら遠慮無く、ご質問ください。
  1. 転写制御機構の解析
  2. パンを作る酵母の改良
  3. Two hybird法による新規タンパク質のスクリーニング
  4. マイクロアレイを用いた解糖系遺伝子群の解析
  5. 著書 バイオ実験イラストレイテッド<7>使おう酵母できるTwo hybird(秀潤社)

病原性酵母の無毒化と産業利用

  1. 自然界からの新規酵素、有用微生物のスクリーニング
  2. 最感染症真菌の完成機構の解明と疾病対策
  3. 染色体工学、細胞融合による新規酵母株の作成
  4. ナノテクノロジイ―を利用した新しいバイオ技術の開発
  5. 新規バイオエタノールの生産法の開発
  6. 産業的発酵生産系の開発
  7. 網羅的解析とコンピュータシミュレーション
微生物育種と産業利用、染色体工学、酵母の育種、Two hybrid、分子生物学、発酵食品、有用たんぱくの変異導入による改変真菌感染症、植物病の予防、ナノバイオ、パン製造
電話:087-899-7264, Fax:087-894-4201